Parfait Énergétique Noix & Myrtilles
La version optimisée du cottage cheese gourmand
HumanScore
100/100
Profil nutritionnel · indicatif
🧠💪 Mind+ Muscle+ Ingrédients · 1 portions
150g
Fromage blanc 0% ou Cottage Cheese
Base riche en caséine, assurant un apport protéique lent et durable pour la nuit.
30g
Noix concassées
Source exceptionnelle d'oméga-3 (ALA) et de graisses de qualité pour la performance cérébrale.
100g
Myrtilles fraîches ou surgelées
Riches en antioxydants (anthocyanes) et en fibres, elles stabilisent la glycémie.
1 cuillère à café
Graines de Chia
Superaliment riche en fibres solubles et en oméga-3, améliorant la digestion et l'énergie.
1 cuillère à soupe
Sirop d'érable pur
Alternative au miel plus raffiné, offrant une douceur naturelle avec un index glycémique plus modéré.
Une pincée
Cannelle en poudre
Épice reconnue pour ses propriétés régulatrices et son goût réconfortant.
Cette collation simple et réconfortante était parfaite pour une fin de soirée rapide. Nous l'avons enrichie en fibres et en acides gras essentiels pour garantir une énergie stable et un soutien optimal à la récupération nocturne.
Macros par portion
280 kcal
30g protéines
25g glucides
18g lipides
8g fibres
Pourquoi cette recette ?
⚡ Énergie durable grâce aux protéines de caséine
🧠 Source d'Oméga-3 pour la fonction cognitive et la récupération musculaire
🌱 Teneur élevée en fibres pour un transit régulier et un plaisir gourmand
Ingrédients · 1 portions
150g
Fromage blanc 0% ou Cottage Cheese
Base riche en caséine, assurant un apport protéique lent et durable pour la nuit.
30g
Noix concassées
Source exceptionnelle d'oméga-3 (ALA) et de graisses de qualité pour la performance cérébrale.
100g
Myrtilles fraîches ou surgelées
Riches en antioxydants (anthocyanes) et en fibres, elles stabilisent la glycémie.
1 cuillère à café
Graines de Chia
Superaliment riche en fibres solubles et en oméga-3, améliorant la digestion et l'énergie.
1 cuillère à soupe
Sirop d'érable pur
Alternative au miel plus raffiné, offrant une douceur naturelle avec un index glycémique plus modéré.
Une pincée
Cannelle en poudre
Épice reconnue pour ses propriétés régulatrices et son goût réconfortant.
Préparation
01
Dans un grand bol, mélanger le fromage blanc, les graines de chia, le sirop d'érable et la cannelle.
02
Disposer les myrtilles sur le mélange, puis parsemer généreusement de noix concassées.
03
Consommer immédiatement pour un apport énergétique immédiat et stable.
✦ Astuce
Pour un apport supplémentaire en minéraux, ajoutez une cuillère à soupe de graines de lin moulues au mélange. Elles sont excellentes pour la santé cardiovasculaire.
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