Overnight Oats Énergisante aux Noix et Chia
La version optimisée de la collation énergétique classique
HumanScore
80/100
Profil nutritionnel · indicatif
⚡ Performance+ Ingrédients · 1 portions
50g
Flocons d'avoine complets
Source de bêta-glucanes, excellents pour l'énergie et la digestion.
150ml
Lait d'amande enrichi en protéines
Base faible en graisses saturées, enrichi pour un apport protéique accru.
15g
Beurre de cacahuètes naturel (sans sucre ajouté)
Graisses mono-insaturées de qualité et énergie dense.
1 cuillère à café
Graines de chia
Superaliment riche en Oméga-3 et en fibres pour une récupération optimale.
1/2
Banane mûre coupée
Potassium naturel, essentiel pour la fonction musculaire et l'énergie.
1 cuillère à café
Sirop d'érable pur
Alternative au miel, offrant un index glycémique plus doux.
Cette collation gourmande, à base d'avoine, de beurre de cacahuètes, de banane et de miel, est transformée pour garantir une libération d'énergie lente et stable. Nous avons renforcé son profil nutritionnel en ajoutant des graines de chia et en utilisant des laits végétaux enrichis, optimisant ainsi la récupération et la performance durable.
Macros par portion
350 kcal
15g protéines
55g glucides
12g lipides
8g fibres
Pourquoi cette recette ?
🚀 Énergie durable grâce aux fibres et aux graisses saines.
🌿 Riche en Oméga-3 (chia), idéal pour la santé articulaire et la récupération.
💪 Excellent apport protéique pour soutenir la performance musculaire.
Ingrédients · 1 portions
50g
Flocons d'avoine complets
Source de bêta-glucanes, excellents pour l'énergie et la digestion.
150ml
Lait d'amande enrichi en protéines
Base faible en graisses saturées, enrichi pour un apport protéique accru.
15g
Beurre de cacahuètes naturel (sans sucre ajouté)
Graisses mono-insaturées de qualité et énergie dense.
1 cuillère à café
Graines de chia
Superaliment riche en Oméga-3 et en fibres pour une récupération optimale.
1/2
Banane mûre coupée
Potassium naturel, essentiel pour la fonction musculaire et l'énergie.
1 cuillère à café
Sirop d'érable pur
Alternative au miel, offrant un index glycémique plus doux.
Préparation
01
Dans un bocal ou un bol, mélangez les flocons d'avoine, le lait d'amande, les graines de chia et le beurre de cacahuètes.
02
Ajoutez le sirop d'érable et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 4 heures, ou idéalement une nuit.
03
Au moment de servir, décorez avec la moitié de banane coupée et quelques morceaux de noix pour un croquant supplémentaire.
✦ Astuce
Pour varier les plaisirs, ajoutez une pincée de cannelle et quelques zestes de vanille au mélange la veille pour rehausser le goût et ses propriétés antioxydantes.
Aller plus loin sur HumanOps
Les bienfaits des Oméga-3 pour l'endurance